北京市場月餅抽檢213批次全部合格
  發布時間:2019-09-10  信息來源:北京青年報 復制網址 打印
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中秋節即將來臨,9日,北京市市場監督管理局表示,節前,該局對本市大型商場、超市、小食雜店、批零市場、餐飲單位、生產企業、網絡平臺等各環節生產、經營的月餅產品開展了抽檢監測。共抽檢監測213批次月餅樣品,全部合格。北京市場月餅食品安全狀況總體穩定可控,節日期間市民可放心食用。

  據了解,市市場監督管理局主要對月餅中的食品添加劑(苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、鋁的殘留量)、非食用物質(蘇丹紅Ⅰ、蘇丹紅Ⅱ、蘇丹紅Ⅲ、蘇丹紅Ⅳ、富馬酸二甲酯)、重金屬(鉛)、理化指標(酸價、過氧化值)、微生物(菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌)等項目進行檢測。結果顯示,共抽檢監測213批次月餅樣品,其中,監督抽檢163批次,風險監測50批次,全部合格。

  9日,市市場監督管理局還就如何選購月餅產品進行了消費提示。提醒消費者在購買月餅時,盡量選擇正規渠道購買,并留存購物憑證。尤其是網絡平臺選購時,由于無法親身感受到實物狀況,應盡量從具有正規運營資質、信用評價高的商家或網站購買,并與客服人員確認保質期與郵寄時間,以防過期。

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